ビアバル 「コムシェモア」
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プランニング担当: 大元 「コムシェモア」の名前の通り、自宅にいるかのような居心地の中、 ビールと軽いお食事を気軽に楽しめるビアバルがオープンしました! 濃グレーの壁に映える赤い扉が目印です♪ |
ビアサーバーを囲む「コの字カウンター」9席の店内。 全体的に自然を感じるアンティークな素材を使い、くつろ いだ雰囲気を演出しています。 当初よりこだわっておられた「赤」の扉はすべてオーダーメイド。 |
厨房との間仕切りには客席や外の様子がうかがえるよう、オープンな飾り棚を造作。 黒板塗装した一面のメニューボードとOSB合板(構造材)にカラー塗装を施した壁は遊び心のある仕上げに。 |
カウンターの内側にはカトラリーや予約札、伝票など、カウンター周りで使うものを収納しておける最小限の幅の棚を造作。 厨房は限られたスペースで効率よく動けるよう、何度も打ち合わせを重ねた結果のレイアウトです。 |
ブルーを基調にした御手洗。 店内同様アンティーク調のアクセントクロスと、真鍮色の金物で、温かみのある空間になっています。 |
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ビアバル コムシェモア https://www.beerbar-commechezmoi.com/ |
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